Abbattitore Professionale Forcar - 10 Teglie GN1/1 o 60x40 cm

Codice articolo: FC-AS1110N

L'abbattitore professionale Forcar - 10 teglie GN1/1 o 60x40 cm permette l'abbattimento o la surgelazione di alimenti nella maniera più veloce e semplice possibile. Caratteristiche principali:
  • Capacità 10 teglie GN1/1 o 60x40 cm
  • Altezza max. 65 mm
  • Dimensioni 82x80x175 cm
  • Struttura in acciaio inox
  • Resa abbattimento 36 kg
  • Resa surgelazione 18 kg
  • Refrigerazione ventilata
  • Sonda al cuore inclusa!
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Made in
Italy
Spedizione prevista in: 5 - 25 gg lavorativi

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La linea di abbattitori professionali AS e AB della Forcar made in Italy è stata appositamente progettata per le esigenze della ristorazione moderna, con occhio attento alle performance e alla qualità costruttiva. 

La struttura monoblocco è in acciaio inox 18/10 AISI 304 con finitura esterna satinata "scotch brite” la quale garantisce massima igiene e facilità di pulizia.
Lo spessore dell'isolamento 60 mm con schiuma alta densità 42kg/m3, piedini regolabili, cella interna con angoli arrotondati per una miglior pulizia, le guide sono adatte per contenere sia bacinelle GN1/1 che 60x40 cm, 
In tutti i modelli della serie la sonda al cuore del prodotto è già inclusa (funziona solo per abbattimenti positivi). La porta è dotata di microinterruttore per blocco del ventilatore dell'evaporatore all'apertura della stessa. Il controllo temperatura e funzionamento è di tipo elettrico, preciso ed affidabile. 
Lo sbrinamento è manuale su serie AS, è automatico su serie AB.
Tutti i modelli sono dotati di 4 cicli di funzionamento.

I modelli della serie AB sono dotati di porta reversibile con guarnizione magnetica asportabile.
  • Temperatura: +90°C / +3°C | +90°C / -18°C
  • Dimensioni esterne: 820 x 800/1570 x 1750(h) mm
  • Dimensioni interne: 700 x 687 x 990(h) mm
  • Volume: 250 L
  • Umidità: +38°C / 55%HR
  • Refirgerazione: ventilata
  • Defrost: manuale
  • Gas: R452a
  • Umidificazione: automatica
  • Controllo: elettronico
  • Spessore isolamento: 60 mm
  • Potenza: 2100 W
  • Voltaggio: 400 V / 50Hz
  • Porta reversibile: no
  • Illuminazione: no
  • Dotazione: 10 supporti teglie GN1/1 o 60x40
  • Dimensioni imballo: 850 x 850 x 1913(h) mm
  • Peso netto: 190 Kg
  • Peso lordo: 200 Kg

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