Abbattitore Professionale Forcar - 10 Teglie GN1/1 o 60x40 cm
Codice articolo:
FC-AS1110N
L'abbattitore professionale Forcar - 10 teglie GN1/1 o 60x40 cm permette l'abbattimento o la surgelazione di alimenti nella maniera più veloce e semplice possibile. Caratteristiche principali:
La linea di abbattitori professionali AS e AB della Forcar made in Italy è stata appositamente progettata per le esigenze della ristorazione moderna, con occhio attento alle performance e alla qualità costruttiva.
La struttura monoblocco è in acciaio inox 18/10 AISI 304 con finitura esterna satinata "scotch brite” la quale garantisce massima igiene e facilità di pulizia.
Lo spessore dell'isolamento 60 mm con schiuma alta densità 42kg/m3, piedini regolabili, cella interna con angoli arrotondati per una miglior pulizia, le guide sono adatte per contenere sia bacinelle GN1/1 che 60x40 cm,
In tutti i modelli della serie la sonda al cuore del prodotto è già inclusa (funziona solo per abbattimenti positivi). La porta è dotata di microinterruttore per blocco del ventilatore dell'evaporatore all'apertura della stessa. Il controllo temperatura e funzionamento è di tipo elettrico, preciso ed affidabile.
Lo sbrinamento è manuale su serie AS, è automatico su serie AB.
Tutti i modelli sono dotati di 4 cicli di funzionamento.
I modelli della serie AB sono dotati di porta reversibile con guarnizione magnetica asportabile.
Temperatura: +90°C / +3°C | +90°C / -18°C
Dimensioni esterne: 820 x 800/1570 x 1750(h) mm
Dimensioni interne: 700 x 687 x 990(h) mm
Volume: 250 L
Umidità: +38°C / 55%HR
Refirgerazione: ventilata
Defrost: manuale
Gas: R452a
Umidificazione: automatica
Controllo: elettronico
Spessore isolamento: 60 mm
Potenza: 2100 W
Voltaggio: 400 V / 50Hz
Porta reversibile: no
Illuminazione: no
Dotazione: 10 supporti teglie GN1/1 o 60x40
Dimensioni imballo: 850 x 850 x 1913(h) mm
Peso netto: 190 Kg
Peso lordo: 200 Kg
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