Codice articolo: SI-15251602W
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La linea di affettatrici professionali Sirman Smart offre una soluzione compatta, ma con grande capacità di taglio. Ideale per la piccola ristorazione e piccole salumerie.
La struttura è realizzata in pressofusione con finitura in smalto alimentare.
La vela, il piatto e il coprilama sono in alluminio anodizzato.
Il pressamerce anch'esso in alluminio è dotato di denti permettendo una presa sicura del prodotto da tagliare.
Il motore ventilato permette il suo utilizzo anche durante lunghi cicli produttivi.
Il carrello scorrevole si muove su boccole autolubrificanti e perni lappati.
Il pratico affilatoio incorporato permette con il doppio smeriglio di avere una lama sempre ben affilata.
L'inclinazione della lama è di 25°.
Tutti i modelli della serie dispongono di certificazione CE.
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