Codice articolo: ME-BM1
Il Bagnomaria Da Banco Mec BM1 - 1 Vasca è la soluzione ideale per le esigenze di ristoranti, bar, pasticcerie, panifici e attività professionali in genere. Coniuga facilità di utlizzo con prestazioni elevate. Caratteristiche principali:
Visualizza altri dettagli...
COMPRA ORA SENZA RISCHI
Il bagnomaria è una tecnica di cottura utilizzata per riscaldare o cuocere delicatamente cibi delicati, come creme, salse, cioccolato o uova, utilizzando il calore indiretto dell'acqua calda.
Il bagnomaria consiste nel posizionare un recipiente contenente il cibo all'interno di una pentola più grande contenente acqua calda, in modo che il calore indiretto dell'acqua possa riscaldare gradualmente il cibo senza surriscaldarlo o farlo bruciare.
array(0) { }