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Cottura Professionale

Le attività di ristorazione hanno la necessità di attrezzatura per la cottura professionale che sia in grado di cuocere elevate quantità di alimenti per tempi anche prolungati.

Per questo motivo noi di GastroCentrale abbiamo selezionato un'ampia gamma di attrezzatura specifica per la cottura professionale che sia in grado di garantire affidabilità, elevate prestazioni di cottura e facilità di pulizia. La nostra offerta comprende attrezzatura con vano a giorno come cucine, friggitrici, fry top con superficie in acciaio o cromata, attrezzatura da banco snack come per esempio friggitrici da banco, fry-top da banco, toaster, hot-dog, sous vide e molto altro. 
Necessiti di aiuto nella scelta? Contattaci, i nostri esperti sapranno di sicuro consigliarti il prodotto migliore per le tue esigenze.

Clicca su una delle seguenti categorie per scoprire i prodotti corrispondenti:
 
Teglia Alluminio 45x34 cm
Codice Articolo: ME-TEG 450X340
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
Causa covid-19: i tempi di consegna potrebbero essere prolungati. Contattaci per maggiori info.
Listino: € 15,00+iva
€ 8,00+iva
Pellets per Affumicatura Aroma Faggio 1 Kg
Codice Articolo: ML-TG-232030
  • Pellet di Faggio
  • Nota leggermente affumicato
  • Consigliata per carne di manzo, maiale, pollame, cottura al forno
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
Causa covid-19: i tempi di consegna potrebbero essere prolungati. Contattaci per maggiori info.
Listino: € 10,00+iva
€ 8,00+iva
Pellets per Affumicatura Aroma Ciliegio 1 Kg
Codice Articolo: ML-TG-232031
  • Pellet di Ciliegio
  • Nota dolce e fruttata
  • Consigliata per carne di manzo, maiale, pollame, pesce, selvaggina
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
Causa covid-19: i tempi di consegna potrebbero essere prolungati. Contattaci per maggiori info.
Listino: € 10,00+iva
€ 8,00+iva
Pellets per Affumicatura Aroma Melo 1 Kg
Codice Articolo: ML-TG-232032
  • Pellet di Melo
  • Affumicatura forte
  • Nota dolce e fruttata
  • Consigliata per Pulled Pork, manzo, maiale, selvaggina
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 10,00+iva
€ 8,00+iva
Pellets per Affumicatura Aroma Noce 1 Kg
Codice Articolo: ML-TG-232033
  • Pellet di noce
  • Affumicatura media
  • Nota frutta secca
  • Consigliata per costine, carne di manzo, maiale, prosciutto
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 10,00+iva
€ 8,00+iva
Pellets per Affumicatura Aroma Acero 1 Kg
Codice Articolo: ML-TG-232034
  • Pellet di acero
  • Affumicatura leggera
  • Nota molto dolce
  • Consigliata per maiale, pollame, pesce e cottura al forno
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 10,00+iva
€ 8,00+iva
Pellets per Affumicatura Aroma Mesquite 1 Kg
Codice Articolo: ML-TG-232035
  • Pellet di Mesquite
  • Affumicatura forte
  • Nota piccante
  • Consigliata per manzo, maiale, pollame, pesce, selvaggina
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 10,00+iva
€ 8,00+iva
Accessorio Pinza Lunga per Tostiera Sirman Q
Codice Articolo: SI-IGS410113
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 11,00+iva
€ 8,00+iva
Griglia di riduzione per Fuochi Gas
Codice Articolo: GI-GR
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 19,00+iva
€ 9,00+iva
Accessorio Griglia Doppia per Tostiera Sirman Q
Codice Articolo: SI-IGS410133
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 13,00+iva
€ 9,00+iva
Accessorio Griglia intera per Tostiera Sirman Q
Codice Articolo: SI-IGS410123
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 13,00+iva
€ 9,00+iva
Griglia Unox GRP205 ChromoGrid - 342x242 mm
Codice Articolo: UX-GRP205
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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€ 12,00+iva
Teglia Forata Alluminio 45x34 cm
Codice Articolo: ME-TEG 450X340 FOR
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 23,00+iva
€ 13,00+iva
Griglia Cromata 45x34 cm
Codice Articolo: ME-GRI4534CROM
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 23,00+iva
€ 13,00+iva
Griglia Unox GRP305 ChromoGrid - 460x330 mm
Codice Articolo: UX-GRP305
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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€ 14,00+iva
Griglia Cromata 60x40 cm
Codice Articolo: ME-GRI6040CROM
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 25,00+iva
€ 14,00+iva
Teglia H 20 mm GN 2/3
Codice Articolo: ME-TEG2/3GNH20
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 28,00+iva
€ 16,00+iva
Griglia Inox GN 1/1
Codice Articolo: ME-GRI1/1INOX
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 31,00+iva
€ 17,00+iva
Pietra refrattaria Cottura Pizza per Kamado Grill Monolith Ø26 cm
Codice Articolo: ML-TG-232023
  • Realizzata in pietra refrattaria
  • Dimensioni Ø26 cm
  • Spessore 1,5 cm
  • Ideale per modello Junior e Icon
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 25,00+iva
€ 20,00+iva
Teglia Piana Alluminio 60x40 cm
Codice Articolo: ME-TEG-600X400
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 36,00+iva
€ 20,00+iva
Griglia Unox GRP310 BaguetteGrid - 460x330 mm 4 Canali
Codice Articolo: UX-GRP310
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 22,00+iva
€ 21,00+iva
Griglia Unox GRP705 Griglia - GN 2/3 Inox
Codice Articolo: UX-GRP705
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 22,00+iva
€ 21,00+iva
Teglia H 40 mm GN 2/3
Codice Articolo: ME-TEG2/3GNH40
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 38,00+iva
€ 21,00+iva
Teglia Unox TG205 Bake - 342x242 mm (Set da 2 Teglie)
Codice Articolo: UX-TG205
  • Alluminio
  • Ideale per pasticceria
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 24,00+iva
€ 22,00+iva
Teglia Unox TG405 Bake - 600x400 mm
Codice Articolo: UX-TG405
  • Alluminio
  • Ideale per frolla e dolci in tortiera
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 23,00+iva
€ 22,00+iva
Spatola Liscia per Fry-Top Spatola liscia
Codice Articolo: OF-RAS-L
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 39,00+iva
€ 22,00+iva
Spatola Rigata per Fry-Top Spatola rigata
Codice Articolo: OF-RAS-R
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 39,00+iva
€ 22,00+iva
Teglia Forata Alluminio 60x40 cm
Codice Articolo: ME-TEG 600X400-FOR
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 39,00+iva
€ 22,00+iva
Teglia H 20 mm GN 1/1
Codice Articolo: ME-TEG1/1GNH20
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
Causa covid-19: i tempi di consegna potrebbero essere prolungati. Contattaci per maggiori info.
Listino: € 39,00+iva
€ 22,00+iva
Teglia H 65 mm GN 2/3
Codice Articolo: ME-TEG2/3GNH6
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
Causa covid-19: i tempi di consegna potrebbero essere prolungati. Contattaci per maggiori info.
Listino: € 39,00+iva
€ 22,00+iva
Tubo di scarico per Friggitrice Cook|Tech by Giga
Codice Articolo: GI-B10700
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 44,00+iva
€ 22,00+iva
Teglia Unox TG305 Bake - 460x330 mm (Set da 2 Teglie)
Codice Articolo: UX-TG305
  • Alluminio
  • Ideale per dolci in tortiera e cottura su pilat
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
Causa covid-19: i tempi di consegna potrebbero essere prolungati. Contattaci per maggiori info.
Listino: € 26,00+iva
€ 24,00+iva
Teglia Forata H 65 mm GN 2/3
Codice Articolo: ME-TEG2/3GNH65F
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 43,00+iva
€ 24,00+iva
Griglia per Forno GN 1/1
Codice Articolo: GI-G11PF
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
Causa covid-19: i tempi di consegna potrebbero essere prolungati. Contattaci per maggiori info.
Listino: € 49,00+iva
€ 24,00+iva
Confezione Pietra Lavica 5 Kg
Codice Articolo: FI-LAVAB50
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
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Listino: € 40,00+iva
€ 25,00+iva
Griglia Unox GRP410 BaguetteGrid - 600x400 mm 5 Canali
Codice Articolo: UX-GRP410
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
Causa covid-19: i tempi di consegna potrebbero essere prolungati. Contattaci per maggiori info.
Listino: € 26,00+iva
€ 25,00+iva