Forno Convezione Fimar CMP4GPD - 4 Teglie GN 1/1 o 60x40 - Digitale - Vapore Diretto

Codice articolo: FI-FOCMP4GPD2340MT

Il forno convezione Fimar CMP4GPD Vapore Diretto 4 Teglie è la soluzione ideale per ogni esigenza di cottura professionale. Principali caratteristiche:
  • Capacità: 4 teglie 60x40 o GN1/1
  • Struttura in acciaio inox
  • Porta con doppio vetro
  • Comandi digitali
  • Funzione umidificatore
  • 99 programmi di cottura
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Il forno a convezione Fimar della serie CMP è la soluzione ideale per la cottura professionale.

Il forno presenta le seguenti caratteristiche:
  • Funzione umidificatore ad eccezione dei modelli CMP423M e CMP332M)
  • Struttura in acciaio inox
  • Porta a ribalta
  • Camera illuminata con lampade alogene
  • Porta doppio vetro
I comandi digitali permettono le seguenti funzioni:
  • Impostazione 99 programmi personalizzati
  • Fino a 3 cicli di cottura in sequenza automatica
  • Preriscaldamento
  • Regolazione iniezione acqua
  • Regolazione del ventilatore centrifugo con inverter
  • Potenza: 6.3 kW
  • Alimentazione: 230 V
  • Temperatura Di Lavoro: 50 - 260°C
  • Dimensioni Camera Cottura: 660x480x340h mm
  • Dimensioni: 750x695x560h mm
  • Peso Netto: 53 Kg
  • Peso Lordo: 58 Kg
  • Dimensioni Imballo: 770x770x685h mm
  • Volume Imballo: 0.406 m³
  • Capacità Camera Cottura: 4x600x400 - GN1/1 - P= 75 mm
  • Timer: /
  • Ventilato: si
ACCESSORI
Armadio Lievitatore Fimar Modelli CMP4GP - 8 Teglie
Piedistallo per Forni Fimar CMP4GPD-M-MI

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