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Forno Convezione Fimar TOP6D - 6 Teglie GN1/1 o 60x40 - Digitale - Vapore Diretto
Codice articolo:
FI-FOTOP6D2340MT
Il forno a convezione Fimar TOP6D vapore diretto 6 teglie è la soluzione alto di gamma per le molteplici esigenze della cottura professionale. Principali caratteristiche:
Il forno a convezione Fimar linea TOP è misto convezione/vapore diretto. Rappresenta la soluzione alto di gamma del fornitore per tutte le esigenze di cottura professionale nella tua cucina. Il forno presenta le seguenti caratteristiche:
La struttura del forno è realizzata in acciaio inox.
La camera è illuminata
Il forno è dotato di ventilatori con autoreverse
Porta doppio vetro con vetro interno apribile
Scarico acqua
Predispozizione kit lavaggio camera di cottura
Dotato di supporti universali per teglie GN1/1 e 60x40 cm
TEGLIE NON INCLUSE
Il pannello comandi digitale permette come segue:
Impostazione 99 programmi personalizzati
Fino a 4 cicli di cottura in sequenza automatica
Preriscaldamento automatico
Regolazione iniezione acqua
Regolazione ventole a 2 velocità
Controllo temperatura tramite sonda al cuore
Impostazione della temperatura da 50-260 °C
Potenza: 10.8 kW
Alimentazione: 230 V
Temperatura Di Lavoro: 50 - 260°C
Dimensioni Camera Cottura: 660x480x615h mm
Dimensioni: 920x840x985h mm
Peso Netto: 99 Kg
Peso Lordo: 116 Kg
Dimensioni Imballo: 1020x970x1000h mm
Volume Imballo: 0.989 m³
Capacità Camera Cottura: 6x 600x400 - GN1/1 - P= 80 mm