Forno Pizza Professionale Cuppone Donatello 6+6 x ø35 cm

La linea di forni pizza Cuppone Donatello si contraddistingue per il suo ottimo rapporto qualità/prezzo, con la sua gamma copre tutte le diverse esigenze della pizzeria moderna.

La facciata è realizzata in acciaio inox.

Il controllo delle pizze in cottura è agevole grazie alle porte con vetro panoramico.

Il risparmio energetico è garantito da una speciale guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura così come da un'efficiente sistema di recupero del calore.

La camera è realizzata interamente in acciaio, la visibiità all'interno è garantita da lampade alogene da 12 V installate.

I vapori generati in cottura possono essere espulsi grazie a uno sfiato regolabile.

La perfetta cottura è garantita da resistenze differenziate cielo-platea e una camera rivestita con mattoni refrattari in cordierite.

I forni della linea Cuppone Donatello possono essere acquistati scegliendo tra due diverse tipologie di pannello comandi:

la versione D (Controllo Digitale) con le seguenti funzioni:

• Impostazione temperatura della camera
• impostazione potenza dei gruppi resistenze (cielo-platea) da 0% a 100%
• Programmi cottura differenziati
• Timer per indicazione di fine cottura
• Accensione automatica programmabile con conto alla rovescia

la versione VERSIONE CD (commutatori digitali) con le seguenti funzioni:

• Impostazione temperatura della camera
• impostazione differenziata potenza dei gruppi resistenze (cielo-platea) al minimo o al massimo
• Timer di fine cottura
• Accensione automatica programmabile con conto alla rovescia

Inoltre per tutti i modelli della linea è possibile ordinare (offerto come accessorio) sia la cappa aspirante sia il piedistallo in acciaio.