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Forno Pizza Professionale Cuppone Tiziano 4+4 x ø30 cm - immagine 1
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Forno Pizza Professionale Cuppone Tiziano 4+4 x ø30 cm

Brand Cuppone Srl image
SKU: CP-TZ430/2M

Descrizione

  • Capacità pizze: 4+4 x ø30 cm
  • Potenza: 9.2 kW
  • Voltaggio: 400 V
  • Temperatura: 0-400 °C
  • Comandi meccanici
  • Porta con vetro panoramico
Listino
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Caratteristiche

La linea forni pizza Cuppone Tiziano si adatta anche ai piccoli spazi grazie alle sue dimensioni contenute.

La facciata è realizzata in acciaio inox.

Il controllo delle pizze in cottura è agevole grazie alle porte con vetro panoramico.

La camera è realizzata in lamiera alluminata, la visibiità all'interno è garantita da lampade alogene da 12 V installate.

I vapori generati in cottura possono essere espulsi grazie a uno sfiato regolabile.

La perfetta cottura è garantita da resistenze differenziate cielo-platea e una camera rivestita con mattoni refrattari in cordierite.

Il controllo della temperatura è meccanico con la possibiltà di impostare la potenza dei due gruppi resistenze (cielo e platea) in maniera differenziata.

Un pirometro permette il controllo puntuale della temperatura in camera di cottura.

Il termostato di sicurezza installato garantisce da possibili problemi di funzionamento.

Inoltre per tutti i modelli della linea è possibile ordinare (offerto come accessorio) sia la cappa aspirante sia il piedistallo in acciaio.
Dettagli tecnici
  • Capacità di cottura pizze: 4+4 (Ø300 mm), 1+1 (Ø500 mm)
  • Tensione: 400 V
  • Assorbimento massimo kW: 9.2
  • Consumo medio (kW): 5.6
  • Peso netto Kg: 126
  • Dimensioni esterne con imballo (LxPxH mm): 930x850x840
  • Peso lordo Kg: 144
  • Camere: 2
  • Comandi: elettromeccanico
  • Dimensioni camera di cottura (LxPxH): 620x620x140 mm
  • Dimensioni esterne (LxPxH): 800x660x690 mm
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