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Forno Pizza Professionale MD4 TOP - 4 x Ø 34 cm - immagine 1
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Forno Pizza Professionale MD4 TOP - 4 x Ø 34 cm

Brand GC Pizza image
SKU: GM-MD4 TOP 230

Descrizione

  • Camera TOP completamente rivestita di refrattaria
  • Dimensioni forno 100x99x42 cm
  • Capacità pizze 4 x Ø 34 cm
  • Comandi elettromeccanici
  • Modello monoblocco
  • Porta doppio vetro
Listino
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Caratteristiche

La nostra linea di forni pizza professionali monoblocco MD è consigliata alle attività che ricercano un forno dalla qualità costruttiva indiscussa, semplice da usare e dalle prestazioni elevate.

La struttura frontale del forno pizza MD è interamente in acciaio inox e i fianchi sono realizzati in lamiera verniciata.

Le camere di cottura sono realizzate in acciaio inox facilitando la manutenzione anche per chi lavora solo stagionale.

La porta in acciaio e con doppio vetro può essere semplicemente estratta per semplificare la sua pulizia e quella della camera di cottura.

La camera di cottura è perfettamente isolata con lana di roccia e una guarnizione pirolitica posta tra porta e camera limita al massimo la perdita di calore

Le piane refrattarie utilizzate presentano una superficie leggermente rigata, permettendo all'aria calda di circolare meglio e uniformare la cottura di pizza e pane.

La camera di cottura è illuminata con una lampada alogena facilmente sostituibile in caso di guasti.

Il pannello comandi è di tipo meccanico e presenta le seguenti funzioni:

Dettagli tecnici
  • Dimensione (Manico e cavo): 1000 x 990 x 420 mm
  • N. pizze: 4
  • Diametro: Ø 34 cm
  • Misure interne: 670 x 685 x 145 mm
  • Tensione: 230 V
  • Potenza: 4.8 kW
  • Temperatura: 60 - 450 °C
  • Comandi: Elettromeccanico
  • Configurazione camera: TOP
  • Nr. Camere: 1
  • Sovrapponibile: no
  • Peso: 98
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