Codice articolo: GM-ME9 TOP
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La nostra gamma di forni pizza professionali ad alte prestazioni garantistice ottimi risultati di cottura e facilità d'uso.
La linea ME offre i seguenti vantaggi:
Elevate prestazioni: grazie al pannello comandi digitale e il software ottimizzato, la temperatura viene gestita alla perfezione.
Risparmio energetico: la camera di cottura isolata con lana di roccia, la porta doppio vetro e la guarnizione pirolitica montata tra porta e camera, garantiscono un minore dispendio di calore e quindi un notevole risparmio energetico nel lungo periodo.
Robustezza: Il telaio e la camera del forno sono realizzato interamente in acciaio inox
Modularità: la linea ME è modulare e sovrapponibile fino ad un massimo di 3 forni. Questa caratteristica permette la scalabilità del business consentendo di adattare la capacità produttiva all'effettivo fabbisogno.
Scelta dei materiali: i forni della serie ME sono realizzati scegliendo tra i migliori componenti attualmente sul mercato. La camera di cottura è isolata con fibra di vetro, i termostati sono prodotti da EGO azienda tedesca tra le più stimate al mondo, le piane refrattarie scelte appositamente per garantire la migliore cottura.
Qualità di cottura: la combinazione tra gestione della temperatura, una camera ben isolata e piane refrattarie rettificate permette una perfetta cottura delle nostre pizze direttamente sulla pietra.
Centralina digitale: il pannello comandi digitali permette le seguenti funzioni:
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