Friggitrice Professionale Premium Elettrica su Mobile - Capacità 17+17 l - Profondità 70
Codice articolo:
OF-70FRE-34R
La friggitrice premium elettrica su mobile - capacità 17+17 l - profondità 70 offre elevate prestazioni e qualità costruttiva. Caratteristiche principali:
Le nostre friggitrici professionali sono ideali per ristoranti, gastronomie, pasticcerie, bar, mense e altro che necessitano di una serie di attrezzatura per la cottura completa, performante, robusta, affidabile, di facile manutenzione e pulizia.
Caratteristiche principali:
Piano e vasca stampati con ampie raggiature, in acciaio inox AISI 304. Ampia zona fredda sul fondo per il deposito delle impurità. Scarico dell'olio mediante rubinetto a sfera nella bacinella inox alloggiata nel mobile. Resistenze corazzate in acciaio inox AISI 304 ruotabili di 90° per facilitare la pulizia della vasca (modelli elettrici). Tubi scambiatori per passaggio fiamma situati all'interno della vasca (modelli a gas). Semplicità di manutenzione grazie al pannello frontale estraibile per un facile accesso a tutti i componenti. Ampia varietà di modelli con diverse combinazioni di vasche e larghezze (40, 80 e 120 cm) Comandi di tipo meccanico o digitale su versioni premium
Modelli meccanici con manopole ergonomiche posto sul frontale, facili da pulire e smontare. Modelli digitali con display per la lettura della temperatura (precisione +/-1°C). Pulsante RAPID per scioglimento graduale di grassi solidi mediante riscaldamento iniziale intermittente programmabile.
Tipologia: Gas
Potenza totale: 33 kW / 400 V
Dimensioni: 800x730x900 mm
Peso: 120 Kg
Volume: 0.9 m³
Volume vasca: 17+17 lt.
Tipologia cesti in dotazione: 1xCF17 2xCMF17
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