Impastatrice a Spirale Fimar 12/FN - 12 Kg Impasto
Codice articolo:
FI-IM12FN405T
L'impastatrice a spirale Fimar 12/FN - 12 Kg Impasto è ideale per tutti i tipi di impasto in particolar modo per pane - pizza e piada. Caratteristiche principali:
Le impastatrice a spirale Fimar serie FN sono particolarmente indicate per la lavorazione di impasti teneri come pane, pizza e piada.
Caratteristica principale della serie è la testa sollevabile che permette un più agile accesso alla vasca facilitandone la puliza e la raccolta dell'impasto.
La carrozzeria è realizzata in ferro rivestita con vernice antigraffio bianca.
Tutte le parti a contatto con l'impasto (vasca, spirale e asta staccapasta) sono invece realizzate in acciaio inox.
La sicurezza dell'operatore è garantita da un micromeccanico installato nel coperchio che provvede allo spegnimento della macchina qualora questo venga alzato durante il ciclo di impasto.
La visibilità dell'impasto è garantita da un coperchio in policarbonato trasparente.
Per la lavorazione di impasti molto idratati si consiglia l'acquisto delle versioni a 2 velocità.