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Celle Lievitazione
Le celle di lievitazione professionali permettono di accelerare il processo di lievitazione di impasti e prodotti da forno in maniera semplice e veloce. La temperatura è regolabile tramite comodo termostato. Il tipo di riscaldamento è statico, quindi riscalda tramite resistenze interne e non è supportato dall'ausilio di ventole o dissipatori.
I lievitatori professionali sono in genere dotati di scomparto per bacinella da riempire con acqua, per garantire l'umidificazione dell'aria e evitare che gli impasti si secchino. L'umidità è in questa tipologia di lievitatori non regolabile.
Scopri i nostri lievitatori professionali a prezzi super vantaggiosi scorrendo la categoria di seguito:
Funzionamento: questo lievitatore non è dotato di impianto di raffreddamento, una volta settata la temperatura, se questa è superiore alla temperatura ambiente, le resistenze interne verranno attivate fino a raggiungere la temperatura desiderata.
Attenzione: non adatto per chi è alla ricerca di un lievitatore che permetta di controllare l'intero processo di lievitazione a temperatura e umidità costante (contattaci per un preventivo per FERMA LIEVITI)
Spedizione prevista in: 3 - 10 giorni
Causa covid-19: i tempi di consegna potrebbero essere prolungati. Contattaci per maggiori info.
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