La macchina pasta fresca PF40E - Produzione 13 Kg/h è ideale per impastare e estrudere impasti in diversi formati. Perfetta per le esigenze della piccola/ media gastronomia che vuole deliziare i propri clienti con diverse tipologie di pasta fresca. Caratteristiche principali:
Le macchine pasta fresca Fimar serie PFE permettono di impastare e estrudere senza ulteriori processi gli impasti a base di acqua o uova per paste di diverso formato.
Interamente realizzate in acciaio inox sono ideali per tutte piccole e medie esigenze ristorative.
L'importanza della pasta fresca nel proprio ristorante acquisisce sempre più valore, soprattutto considerando le esigenze sempre maggiori della clientela.
Perchè allora non semplificare al massimo la produzione di pasta fresca?
La vasca e il gancio impastatore sono interamente realizzate in acciaio inox, la vasca anch'essa in acciaio può essere completamente smontata per una facile pulizia.