Macchina Del Pane - Formatrice a Due Cilindri Dal Maso FR630 - Due Cilindri Da 630mm

Codice articolo: DM-FR630

La Macchina del pane Dal maso è la soluzione ideale per preparare del pane professionale e di ottima qualità all'interno della tua attività. Caratteristiche principali:
  • Due cilindri da 630 mm
  • Potenza: 50-60kw
  • Dimensioni: 84x86x120 cm
  • Capacità(pz/h): 1000/1500
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Made in
Italy
Spedizione prevista in: 5 - 15 gg lavorativi

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Questo macchinario è adatto alla produzione di filoni di tutti i tipi e dimensioni. La pasta viene convogliata, tramite un nastro, ai cilindri laminatori rettificati e cromati a spessore. I cilindri subiscono una particolare lucidatura aggiuntiva, che permette un ottimale distacco della pasta. Grazie all’utilizzo di feltri rasi in lana questo macchinario conferisce un perfetto arrotolamento del filone.

Per piccole quantità di pasta è possibile bloccare il movimento del rullo arrotolatore superiore, ai fini di cilindrare al meglio l’impasto. Il filone ottenuto può essere convogliato, a scelta, l’operatore, oppure verso il lato opposto. I vassoi sono in acciaio inox, materiale resistente alle sollecitazioni e adatto al contato con il pane. Sempre in acciaio inox sono costruite le griglie di protezioni e le spalle, con l’aggiunta di una speciale fusione di alluminio inossidabile, lucidato in modo da non permettere il deposito di polvere e farina. L’intero macchinario è disposto su ruote in nylon, in grado di facilitare la movimentazione.

La macchina è costruita seguendo le vigenti norme di sicurezza ed ogni componente, a contatto con la pasta, è certificato idoneo ad utilizzo alimentare.

  • Voltaggio: 220-400 V
  • Potenza: 50-60 kw
  • Peso pasta: 20-1000 gr
  • Capacità: 1000/1500 pz/h
  • Dimensioni macchina: 84x74x120 cm
  • Peso: 154 kg
  • Dimensione feltro entrata: 505x710 mm
  • Dimensione feltro superiore: 505x525 mm
  • Dimensione feltro inferiore: 505x600 mm

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