La piastra Sirman PD Superficie Utile 500 x 255 mm è adatta a cucinare qualsiasi tipo di carni, pesce, uova, verdure, formaggi ecc. Offre in poco spazio una ottimale superficie di lavoro. Caratteristiche principali:
Le piastre Sirman serie PD sono adatte alla cottura di carni, pesce, verdure e ogni altro alimento che si presta alla cottura alla piastra. Offrono in poco spazio una ottimale superficie di lavoro. Disponibile con piastre sia lisce che rigate.
La struttura è realizzata in acciaio inox. Le piastre sono realizzate in ghisa con trattamento di vetroceramicatura.
Tale trattamento dona alle piastre i seguenti vantaggi:
massima robustezza e durata
ottima conducibilità termica
Le resistenze corazzate aderenti alle piastre producono un'ottimale conducibilità termica.
Un termostato permette la regolazione della temperatura fino a 300°C.
Il timer meccanico può essere ordinato com optional.
Tutti i modelli di questa serie sono dotati di certificazione CE