Forno Pizza Professionale Cuppone Donatello 6+6 x ø35 cm Girato

Codice articolo: CP-DN635L/2CD

Il forno pizza Cuppone Donatello 6+6 x ø35 cm versione porta larga è la soluzione ideale per chi vuole un forno pizza performante adatto ad ogni esigenza. Caratteristiche principali:

  • Capacità pizze: 6+6 x ø35 cm
  • Potenza: 17.2 kW
  • Versione porta larga
  • Temperatura: 0-400 °C
  • Comandi elettronici
  • Struttura in acciaio Inox
  • Porta con vetro panoramico
  • Risparmio energetico
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Made in
Italy
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La linea di forni pizza Cuppone Donatello si contraddistingue per il suo ottimo rapporto qualità/prezzo, con la sua gamma copre tutte le diverse esigenze della pizzeria moderna.

La facciata è realizzata in acciaio inox.

Il controllo delle pizze in cottura è agevole grazie alle porte con vetro panoramico.

Il risparmio energetico è garantito da una speciale guarnizione di tenuta calore tra porta e camera di cottura così come da un'efficiente sistema di recupero del calore.

La camera è realizzata interamente in acciaio, la visibiità all'interno è garantita da lampade alogene da 12 V installate.

I vapori generati in cottura possono essere espulsi grazie a uno sfiato regolabile.

La perfetta cottura è garantita da resistenze differenziate cielo-platea e una camera rivestita con mattoni refrattari in cordierite.

I forni della linea Cuppone Donatello possono essere acquistati scegliendo tra due diverse tipologie di pannello comandi:

la versione D (Controllo Digitale) con le seguenti funzioni:

  • Impostazione temperatura della camera
  • impostazione potenza dei gruppi resistenze (cielo-platea) da 0% a 100%
  • Programmi cottura differenziati
  • Timer per indicazione di fine cottura
  • Accensione automatica programmabile con conto alla rovescia
la versione VERSIONE CD (commutatori digitali) con le seguenti funzioni:
  • Impostazione temperatura della camera
  • impostazione differenziata potenza dei gruppi resistenze (cielo-platea) al minimo o al massimo
  • Timer di fine cottura
  • Accensione automatica programmabile con conto alla rovescia
Inoltre per tutti i modelli della linea è possibile ordinare (offerto come accessorio) sia la cappa aspirante sia il piedistallo in acciaio.
  • Capacità di cottura pizze: 6+6 (Ø350 mm), 2+2 (Ø500 mm)
  • Tensione: 400 V
  • Assorbimento massimo kW: 8.6 + 8.6
  • Consumo medio (kW): 10.4
  • Peso netto Kg: 247
  • Dimensioni esterne con imballo (LxPxH mm): 1560x1200x960 mm
  • Peso lordo Kg: 274
  • Camere: 2
  • Comandi: commutatori digitali
  • Dimensioni camera di cottura (LxPxH): 1080x720x140 mm
  • Dimensioni esterne (LxPxH): 1510x1060x780 mm
ACCESSORI
Cappa Neutra per Forno Cuppone Donatello 6/6+6 Girato
Cappa Aspirante per Forno Cuppone Donatello 6/6+6 Girato
Piedistallo per Forno Cuppone Donatello 6+6 Girato

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