La griglia a pietra lavica Fimar è ideale per la cottura di carne, pesce, verdure ecc.
Funzionamento: la pietra lavica posta su una griglia di supporto in acciaio viene riscaldata dai bruciatori gas sottostanti, la pietra a sua volta provvederà alla cottura degli alimenti.
Vantaggi nell'uso della pietra lavica:
Cottura omogenea: la temperatura, grazie all'ausilio della pietra, viene mantenuta costante per lungo tempo.
Rapidita: l'uso del gas permette rapidi tempi di accensione facendone la prima scelta degli chef.
Salutare: la pietra lavica è inerte e non rilascia sostanze pericolose, la cottura più omogenea evita la formazione delle pericolose bruciature.
La struttura robusta e di facile pulizia è in acciaio inox.
La griglia di cottura in lamiere piegate a V in acciaio inox permette un'ottima cottura della carne. Rapida accensione grazie al piezo elettrico.
Comoda vaschetta raccogligrassi estraibile.
Alimentazione standard: Metano (Ugelli per GPL sono compresi nella confezione)