Impastatrice a Spirale Fimar 38/CNS - 38 Kg Impasto

Codice articolo: FI-IM38CNS405T

L'impastatrice a spirale Fimar 38/CNS - 38 Kg Impasto è ideale per tutti i tipi di impasto in particolar modo per pane - pizza e piada. Caratteristiche principali:
  • Impasto per ciclo 38 Kg
  • Dimensione vasca 42 litri
  • Testata sollevabile
  • Vasca estraibile
  • Potenza 1.5 kW
  • Certificato CE
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Le impastatrice a spirale Fimar serie CNS sono particolarmente indicate per la lavorazione di impasti teneri come pane, pizza e piada.

Caratteristica principale della serie è la testa sollevabile e la vasca estraibile.

Testa sollevabile:
permette un più semplice accesso alla vasca rendendo più semplice sia l'estrazione dell'impasto sia la pulizia della vasca e spirale.

Vasca estraibile: un supporto studiato appositamente permette l'estrazione della vasca che può così o essere sostituita con una seconda vasca, velocizzando il processo lavorativo, o un più comodo trasporto dell'impasto nella postazione di lavoro.

La carrozzeria è realizzata in ferro rivestita con vernice antigraffio bianca.

Tutte le parti a contatto con l'impasto (vasca, spirale e asta staccapasta) sono invece realizzate in acciaio inox.

La sicurezza dell'operatore è garantita da un micromeccanico installato nel coperchio che provvede allo spegnimento della macchina qualora questo venga alzato durante il ciclo di impasto.
  • Potenza: 1.5 kW (2 HP)
  • Alimentazione: 400 V
  • Dimensioni: 800x480x730÷1340h mm
  • Peso Netto: 114 Kg
  • Peso Lordo: 127 Kg
  • Dimensioni Imballo: 850x550x890h mm
  • Volume Imballo: 0.420 m³
  • Produzione Oraria: 114 Kg/h
  • Impasto Per Ciclo: 38 Kg
  • Dimensioni Vasca: 42 Lt. (ø 450x260h mm)
  • Giri Spirale: 90 rpm
  • Velocità: 1
  • Testa sollevabile: si
  • Vasca estraibile: si
ACCESSORI
Kit Ruote per Impastatrice Fimar Mod. 7-12-18-20-25-30-38

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