La serie di tritacarne grattugia Sirman è stata appositamente studiata per coprire le diverse esigenze del settore professionale. I modelli combinati permettono di risparmiare spazio in cucina, grazie alla funzione 2 in 1. Sfruttano un motore per movimentare sia il tritacarne che la grattugia.
La robusta struttura è realizzata in alluminio anodizzato. Il motore ventilato permette di lavorare anche in maniera prolungata senza problemi di nessun genere. L'inversione di marcia è di serie. Il meccanismo a ingranaggi elicoidali temperati e rettificati permette un funzionamento fluido e continuo. La bocca ed elica tritacarne sono realizzati in lega di alluminio alimentare brillantata. Piastra e coltello sono realizzati in acciaio inox. La bocca della grattugia è anch'essa di alluminio e può essere smontata per facilitare le operazioni di pulizia. Il rullo è invece realizzato in acciaio inox. I semplici comandi sono certificati IP54.
Tutti i modelli della serie dispongono di certificazione CE.
Potenza: 550 W
Alimentazione 230 V
Produzione oraria 85 Kg
Piastra in dotazione: 6 mm
Dimensioni: 520 x 366 x 374 mm
Peso netto 22 kg
Dimensioni imballo: 590x410x390 mm
Peso lordo: 25 kg
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