Le nostre friggitrici professionali sono ideali per ristoranti, gastronomie, pasticcerie, bar, mense e altro che necessitano di una serie di attrezzatura per la cottura completa, performante, robusta, affidabile, di facile manutenzione e pulizia.
Caratteristiche principali:
Piano e vasca stampati con ampie raggiature, in acciaio inox AISI 304. Ampia zona fredda sul fondo per il deposito delle impurità. Scarico dell'olio mediante rubinetto a sfera nella bacinella inox alloggiata nel mobile. Resistenze corazzate in acciaio inox AISI 304 ruotabili di 90° per facilitare la pulizia della vasca (modelli elettrici). Tubi scambiatori per passaggio fiamma situati all'interno della vasca (modelli a gas). Semplicità di manutenzione grazie al pannello frontale estraibile per un facile accesso a tutti i componenti. Ampia varietà di modelli con diverse combinazioni di vasche e larghezze (40, 80 e 120 cm) Comandi di tipo meccanico posti sul frontale con manopola estraibile per una facile pulizia.
Tipologia: Elettrico
Potenza totale: 16.5 kW / 400 V
Dimensioni: 400x730x900 mm
Peso: 55 Kg
Volume: 0.5 m³
Volume vasca: 17 lt.
Tipologia cesti in dotazione: 1xCF17 1xBRO-13/17
I clienti che hanno visto questo articolo hanno visto anche...