I nostri cuocipasta professionali sono ideali per ristoranti, gastronomie, pasticcerie, bar, mense e altro che necessitano di una serie di attrezzature per la cottura completa, performante, robusta, affidabile, di facile manutenzione e pulizia.
Caratteristiche principali: Piano e vasca stampati con ampie raggiature, in acciaio inox AISI 316. Zona d'appoggio cestelli sul piano forato con invaso per la scolatura dell'acqua. Rubinetto di carico e scarico acqua per garantire acqua sempre allo stesso livello e temperatura. Resistenze angolari esterne alla vasca(modelli elettrici). Bruciatori in acciaio inox a fiamma stabilizzata posti in camera di combustione attorno alla vasca. Accensioni con piezo elettrico a pila (modelli a gas). Semplicità di manutenzione grazie al pannello frontale estraibile per un facile accesso a tutti i componenti. Ampia varietà di modelli con diverse combinazioni di vasche e larghezze (40 e 80 cm) Comandi di tipo meccanico posti sul frontale con manopola estraibile per una facile pulizia.
Tipologia: Gas
Potenza totale: 10 kW
Dimensioni: 400x730x900 mm
Peso: 57 Kg
Volume: 0.5 m³
Volume vasca: 30 lt.
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