L' impastatrice Planetaria Sammic BE-20C è pensata per un uso prettamente professionale, adatta per le preparazioni di bar, pasticcerie e ristoranti.
Dispone di un motore trifase robusto alimentato dal variatore elettronico di grande affidabilità, conseguentemente il frullatore si collega alla rete mediante presa monofase, il paiolo è dotato inoltre di un sistema di sollevamento-abbassamento tramite leva, oltre ad essere robusto e resistente per impasti più duri.
Con l'impastatrice planetaria Sammic potrai preparare paste di farine, albumi, salse e impasti in tutta sicurezza e velocità grazie ai suoi vari sistemi di sicurezza (come il doppio interruttore di sicurezza, per la posizione del paiolo e della protezione) e ad un motore da 900 W.
Specifiche tecniche
Capacità della vasca: 20 l
Dimensioni della vaca: 333 mm x 296 mm
Capacità in farina (60% acqua): 6 Kg
Temporizzatore (min-max): 0 ' - 30 '
Velocità dell'utile: 95-392 rpm
Velocità planetaria: 42-175 rpm
Potenza Totale: 900 W
Dimensioni esterne
Larghezza: 520 mm
Profondità: 733 mm
Altezza: 1152 mm
Peso netto: 89 Kg
Livello di rumore (1 m.): <75 dB(A)
Rumore di fondo: 32 dB(A)
Attrezzatura inclusa
Vasca in acciaio inossidabile.
Gancio per impastare a spirale, per tutti i tipi di pasta dura.
Pala di miscelazione, per paste morbide e di pasticceria.