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Sottovuoto a Campana Fimar CAM/400 TOP - Barra Saldante 40 cm - immagine 1
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Sottovuoto a Campana Fimar CAM/400 TOP - Barra Saldante 40 cm

Brand Fimar Spa image
SKU: FI-CAM400T23M

Descrizione

  • Barra saldante 40 cm
  • Struttura in acciaio inox
  • Pompa di vuoto BUSH (made in germany)
  • Comandi digitali
Listino
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Caratteristiche
Le macchina sottovuoto a campana Fimar linea TOP sono pensate per la ristorazione professionale e in particolar modo permettono agilmente la conservazione degli alimenti preservandone la qualità organolettiche e allungandone la durata.

Facile da pulire grazie alla vasca interna in acciaio inox con i bordi arrotondati.
Il coperchio in plexiglass permette una chiara visione del intero processo di aspirazione.

Per facilitarne l'uso il coperchio si apre automaticamente alla fine del ciclo di lavoro.

La pompa di vuoto installata è BUSH (made in germany)

I comandi sono digitali e permettono:
  • di memorizzare 20 programmi
  • la funzione pulizia olio della pompa di vuoto
  • l'attivizione della funzione soft air per alimenti delicati
  • attivare funzioni step vac ed extra vaccum
I modelli CAM300 TOP, CAM400 TOP e CAM500 TOP sono modelli da banco.
Dettagli tecnici
  • Potenza: 1.1 kW
  • Alimentazione: 230 V
  • Dimensioni: 510x460x450 mm
  • Peso Netto: 60 Kg
  • Peso Lordo: 67 Kg
  • Dimensioni Imballo: 6000x650x680 mm
  • Volume Imballo: 0.265 m³
  • Pompa Vuoto: 18 m³/h
  • Barra Saldante: 400 mm
  • Dimensioni utili camera: 410x450x220 mm
  • Vuoto Max Ottenibile: 0.98
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