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La linea di soft cooker Euromatic Apollo è stata studiata per la cottura a bassa temperatura (Sous Vide) di prodotti in sottovuoto.
La macchina realizzata interamente in acciaio inox permette di mantenere in maniera costante la temperatura dell'acqua per tutto il tempo di utilizzo.
Notevoli sono i vantaggi della cottura a bassa temperatura:
Il pannello comandi permette di:
-35%
Vasca in acciaio InoxCapacità vasca 9 LitriMantiene la temepratura costante nel tempo
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-35%
Sirman
Vasca Inox per Softcooker Sirman GN 1/1 Capacità 22 lt
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3 - 15 gg lavorativi
Vasca per cottura sottovuoto in acciaio inox con coperchio e vaschetta GN 1/1 con una capacità di 22 litriN.B. Softcooker non incluso
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-35%
Vasca in acciaio InoxCapacità vasca 50 LitriMantiene la temepratura costante nel tempo
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-35%
Vasca in acciaio InoxCapacità vasca 25 LitriMantiene la temepratura costante nel tempo
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-35%
Sirman
Vasca Inox per Softcooker Sirman GN 2/1 Capacità 43 lt
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3 - 15 gg lavorativi
Vasca per cottura sottovuoto in acciaio inox con coperchio e vaschetta GN 2/1 con una capacità di 43 litri
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-35%
Sirman
Softcooker Sirman XP - Cottura a bassa temperatura
Spedizione prevista in:
3 - 15 gg lavorativi
25 programmi memorizzabiliStruttura in acciaio inox IP X3Temperatura 24-99 °CPotenza da 2000 WAlimentazione 230 V
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-35%
Sirman
Softcooker Sirman Wi-Food - Cottura a bassa temperatura
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3 - 15 gg lavorativi
Struttura in alluminio anodizzatoDisplay touch da 5"Temperatura 24-99,9 °CManiglia per trasportoApp gratuita per la gestione
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-35%
Sirman
Supporto per Softcooker Sirman per utilizzo su vasche fino 80 lt
Spedizione prevista in:
3 - 15 gg lavorativi
Sirman Cottura Sottovuoto supporto per vasche fino a 80 litri
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