Il combinato tritacarne grattugia Fimar è ideale per risparmiare spazio in cucina unendo la potenza di un tritacarne e quella di una grattuggia professionale sfruttando un motore combinato.
La serie AT di Fimar unisce la potenza di un tritacarne da 22 a quella di una grattugia automatica.
La struttura è realizzata in alluminio lucidato.
La tramoggia è in acciaio inox.
Il gruppo di macinazione è completamente estraibile così da permettere la conservazione in frigorifero durante i periodi di inattività evitando il deterioramento del prodotto.
Il sistema di macinazione Unger permette di ottenere e lavorare macinati molto fini.
La grattugia è dotata di bocca in alluminio e rullo in acciaio inox.