Blog 25 post

19/01/2023
Pacojet, la rivoluzione in cucina: a cosa serve, come funziona e quanto costa
Con Pacojet ottimizzi la preparazione in cucina: In poco tempo ottieni mousse, sorbetti, concentrati sempre freschi e pronti all'uso. Scopri tutto su questa macchina professionale, prepara in porzioni senza scartare nulla.

22/11/2022
Sammic, attrezzature Top nel settore dell'alimentazione e alberghiero
Dal 1961 Sammic progetta e sviluppa attrezzature per la ristorazione professionale. Dal pelapatate Sammic estende la sua produzione ai prodotti per lavastoviglie, conservazione degli alimenti e sous-vide, caffetteria, buffet, macchine per la produzione di ghiaccio e tutte le attrezzature per la preparazione dinamica.

15/11/2022
Bar, caffetteria e gelateria: le attrezzature professionali più originali e uniche
Il bar necessita di attrezzature specifiche con le quali offrire un servizio diversificato e occuparti di bevande e cocktail, aperitivi e apericena o comprendere tutte le attività ristorative, scegli le attrezzature di cui non potrai fare a meno.

03/11/2022
Come scegliere il microonde professionale per il tuo locale
Forni a microonde professionali per hotel, bar e ristoranti: scopri il funzionamento, le misure e le dimensioni e lasciati guidare nell'acquisto del microonde più adatto alle tue esigenze professionali. Cucina velocemente i tuoi piatti, bontà garantita.

27/10/2022
Cottura a bassa temperatura sottovuoto: le attrezzature professionali
La cottura Sous Vide nelle cucine professionali, conserva a lungo gli alimenti e migliora la preparazione in cucina grazie al metodo di cottura a bassa temperatura sottovuoto. Hai le giuste attrezzature? Verifica leggendo il nostro approfondimento...

27/10/2022
Fimar Group: macchinari professionali e attrezzature per la ristorazione
Da oltre 40 anni, Il nostro partner Fimar progetta, sviluppa e produce in Italia macchinari e attrezzature per la ristorazione utilizzati in tutto il mondo, coprendo ogni esigenza.

25/10/2022
Miglior griglia per arrosticini abruzzesi: la scelta definitiva
Le griglie per arrosticini non sono tutte uguali, anzi. Come ogni piatto tipico esiste una tradizione da mantenere, strumenti e modalità che fanno di questo cibo contadino una delizia. Ecco come scegliere e usare la griglia per arrosticini, automatica e con motore.

24/10/2022
Teglie Gastronorm, teglie Euronorm e griglie per cucina professionale
Dimensioni, forme e materiali: come scegliere la teglia e la griglia Euronorm e Gastronorm più adatta alla tua cucina professionale.

14/10/2022
Attrezzatura e macchine Robot-Coupe: scopri il catalogo prodotti.
Conosci il brand Robot-Coupe e tutte le macchine professionali. Nella tua cucina, per la preparazione dinamica dei tuoi piatti, scegli Robot-Coupe.

10/10/2022
Mixer ad immersione professionale: come usarlo al meglio
Il mixer ad immersione professionale o minipimer frulla, mescola, monta, omogeneizza. Scegli il fusto più adatto alla tua cucina.