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Cottura Professionale per ristorante

Abbiamo selezionato le migliori attrezzature professionali per ristorante nella categoria cottura professionale, con il più alto grado di affidabilità, dalle migliori prestazioni e con il più elevato rapporto qualità-prezzo. Trovi: Attrezzature Cottura con Mobile, Attrezzature da Banco Cottura, Cucina Etnica, Forni Professionali, Griglie Cottura.

679 articoli nella categoria Cottura Professionale per ristorante

Pellets per Affumicatura Aroma Faggio 1 Kg

Codice Articolo: ML-201100
  • Pellet di Faggio
  • Nota leggermente affumicato
  • Consigliata per carne di manzo, maiale, pollame, cottura al forno
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 10,00+iva
€ 8,00+iva

Pellets per Affumicatura Aroma Ciliegio 1 Kg

Codice Articolo: ML-201101
  • Pellet di Ciliegio
  • Nota dolce e fruttata
  • Consigliata per carne di manzo, maiale, pollame, pesce, selvaggina
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 10,00+iva
€ 8,00+iva

Pellets per Affumicatura Aroma Melo 1 Kg

Codice Articolo: ML-201102
  • Pellet di Melo
  • Affumicatura forte
  • Nota dolce e fruttata
  • Consigliata per Pulled Pork, manzo, maiale, selvaggina
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 10,00+iva
€ 8,00+iva

Pellets per Affumicatura Aroma Noce 1 Kg

Codice Articolo: ML-201106
  • Pellet di noce
  • Affumicatura media
  • Nota frutta secca
  • Consigliata per costine, carne di manzo, maiale, prosciutto
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 10,00+iva
€ 8,00+iva

Gente che Essicca - Libro Tauro Essiccatori

Codice Articolo: TA-GENTECHEESSICCA
  • guida all’essiccazione
  • 75 ricette e 240 pagine
  • interamente a colori
  • storia e metodo dell’essiccazione, per guidare tutti alla scoperta di questa tecnica
  • le curiosità e gli approfondimenti
  • le pillole dello scienziato (a cura di Livio Zanon Santon)
  • le idee e le tecniche dello chef Paolo Dalicandro
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 13,11+iva
€ 13,00+iva

L'essicazione in cucina - Libro Tauro Essiccatori

Codice Articolo: TA-ESSICAZIONECUCINA
  • guida all’essiccazione
  • 66 ricette e 208 pagine
  • interamente a colori
  • introduzione e tabelle per una corretta essiccazione
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 13,11+iva
€ 13,00+iva

5 Fogli Dry Silk Net Antiaderenti per Essiccazione - Accessori Essiccatori Tauro Essiccatori Biosec

Codice Articolo: TA-5DRYSILKNET
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 17,21+iva
€ 16,00+iva

Essiccare - Libro Tauro Essiccatori

Codice Articolo: TA-ESSICARE
  • ricettario gourmet
  • formato 19x24cm copertina rigida
  • 98 pagine interamente a colori
  • Edizioni Bibliotheca Culinaria
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 16,40+iva
€ 16,00+iva

2 Tappetini in Platinum Silicone per Essiccazione - Accessori Essiccatori Tauro Essiccatori Biosec

Codice Articolo: TA-2SILISOFT
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 18,03+iva
€ 17,00+iva

Set da 5 Cestelli Plastica per Essiccatore Tauro Essiccatori Biosec

Codice Articolo: TA-5CEST
  • dimensioni cestelli 23,5×35,4×4,4 cm
  • compatibili con i modelli Domus e Silver
  • lavabili in lavastoviglie
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 19,67+iva
€ 19,00+iva

6 Fogli Dry Silk Net Antiaderenti per Essiccazione - Accessori Essiccatori Tauro Essiccatori Biosec

Codice Articolo: TA-6DRYSILKNET
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 19,67+iva
€ 19,00+iva

Membrana per sacchetti sottovuoto Roner Sammic

Codice Articolo: SA-5170060
  • Dimensioni del pacchetto: 150 x 180 x 10 mm
  • Peso lordo: 0.001 Kg
Spedizione prevista in: 5-15 giorni lavorativi
Listino: € 36,00+iva
€ 23,00+iva

3 Tappetini in Platinum Silicone per Essiccazione - Accessori Essiccatori Tauro Essiccatori Biosec

Codice Articolo: TA-3SILISOFT
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 25,41+iva
€ 24,00+iva

5 Fogli Dry Silk Antiaderenti per Essiccazione - Accessori Essiccatori Tauro Essiccatori Biosec

Codice Articolo: TA-5DRYSILK
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 27,05+iva
€ 25,00+iva

2 Vaschette in Platinum Silicone per Essiccazione - Accessori Essiccatori Tauro Essiccatori Biosec

Codice Articolo: TA-2SILIDROP
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 28,69+iva
€ 27,00+iva

Pietra refrattaria Cottura Pizza per Kamado Grill Monolith Ø26 cm

Codice Articolo: ML-201025
  • Realizzata in pietra refrattaria
  • Dimensioni Ø26 cm
  • Spessore 1,5 cm
  • Ideale per modello Junior e Icon
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 36,00+iva
€ 28,00+iva

6 Fogli Dry Silk Antiaderenti per Essiccazione - Accessori Essiccatori Tauro Essiccatori Biosec

Codice Articolo: TA-6DRYSILK
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 31,97+iva
€ 30,00+iva

Griglia Inox di Secondo Livello per Kamado Grill Monolith Junior

Codice Articolo: ML-201023
  • Realizzata in acciaio inox
  • Dimensioni 27x23x9 cm
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 39,00+iva
€ 31,00+iva

Base separatore per vasche isolate Roner Sammic- capacità: 28l

Codice Articolo: SA-1180190
Spedizione prevista in: 5-15 giorni lavorativi
Listino: € 49,00+iva
da € 31,00+iva
Misure: 28lt
Misure: 56lt
Prezzo:
€ 31,00+iva

Coperchio per Roner Sammic SmartVide - modello 7 / 9 / 8 / 6 / X - misura GN 1/1

Codice Articolo: SA-1180062
  • Realizzato in acciaio inox (GN 1/1).
  • Impedisce l'evaporazione dell'acqua durante la cottura.
  • È adatto a contenitori gastronorm 1/1 o serbatoi isolati Sammic.
  • Con maniglia.
Spedizione prevista in: 5-15 giorni lavorativi
Listino: € 56,00+iva
€ 36,00+iva

Coperchio per Roner Sammic -SmartVide - modello 5/4

Codice Articolo: SA-1180063
  • Realizzato in acciaio inox (GN 1/1).
  • Impedisce l'evaporazione dell'acqua durante la cottura.
  • È adatto a contenitori gastronorm 1/1 o serbatoi isolati Sammic.
  • Con maniglia.
Spedizione prevista in: 5-15 giorni lavorativi
Listino: € 56,00+iva
€ 36,00+iva

Set da 10 Cestelli Plastica per Essiccatore Tauro Essiccatori Biosec

Codice Articolo: TA-10CEST
  •  realizzati in materiale plastico per alimenti
  •  dimensioni cestelli 23,5×35,4×4,4 cm
  •  capacità indicativa 4/6 kg*
  •  compatibili con i modelli Domus e Silver
  •  lavabili in lavastoviglie
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 39,34+iva
€ 37,00+iva

Pietra refrattaria Cottura Pizza per Kamado Grill Monolith Ø36 cm

Codice Articolo: ML-101008
  • Realizzata in pietra refrattaria
  • Dimensioni Ø36 cm
  • Spessore 1 cm
  • Per modello Classic
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 51,00+iva
€ 40,00+iva

Pietra refrattaria Cottura Pizza per Kamado Grill Monolith Ø38 cm

Codice Articolo: ML-101008-2
  • Realizzata in pietra refrattaria
  • Dimensioni Ø38 cm
  • Spessore 1 cm
  • Per modello LeChef
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 51,00+iva
€ 40,00+iva

3 Vaschette in Platinum Silicone per Essiccazione - Accessori Essiccatori Tauro Essiccatori Biosec

Codice Articolo: TA-3SILIDROP
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 42,62+iva
€ 40,00+iva

Borsa per Roner Sammic - SmartVide mod. X-9-7-5

Codice Articolo: SA-1180085
Spedizione prevista in: 5-15 giorni lavorativi
Listino: € 66,00+iva
€ 42,00+iva

Griglia in Ghisa 1/2 per Kamado Grill Monolith Classic

Codice Articolo: ML-TG-232018
  • Realizzata in ghisa
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 61,00+iva
€ 48,00+iva

Plancha in ghisa (1/2) Kamado Grill Monolith Classic

Codice Articolo: ML-207031
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 61,00+iva
€ 48,00+iva

Griglia in ghisa (1/2) Kamado Grill Monolith Classic

Codice Articolo: ML-207030
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 61,00+iva
€ 48,00+iva

Deflettore con sollevatore - Monolith Junior

Codice Articolo: ML-201024
Listino: € 61,00+iva
€ 48,00+iva

Griglia in Ghisa per Kamado Grill Monolith Ø 33cm

Codice Articolo: ML-201029
  • Realizzata in ghisa
  • Dimensioni (ØxH): 33x1 cm
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 67,00+iva
€ 53,00+iva

Griglia Inox di Secondo Livello per Kamado Grill Monolith Classic

Codice Articolo: ML-201005
  • Realizzata in acciaio inox
  • Dimensioni 40x33x10 cm
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 67,00+iva
€ 53,00+iva

Copertura da Esterno per Monolith Junior

Codice Articolo: ML-201028
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 67,00+iva
€ 53,00+iva

Spiedini per Girarrosto (Set 7 pezzi)

Codice Articolo: ML-207001-C
Spedizione prevista in: 3 - 10 gg lavorativi
Listino: € 72,00+iva
€ 57,00+iva

Sfere antivapore per Roner Sammic - Smartvide - Diametro Ø20. Quantità 1.000 unità.

Codice Articolo: SA-1180080
Spedizione prevista in: 5-15 giorni lavorativi
Listino: € 96,00+iva
€ 62,00+iva

Coperchio per Roner Sammic SmartVide - modello 7 / 9 / 8 / 6 / X

Codice Articolo: SA-1180067
  • Realizzato in policarbonato (GN 2/1).
  • Impedisce l'evaporazione dell'acqua durante la cottura.
  • È adatto a contenitori gastronorm 2/1 o serbatoi isolati Sammic.
  • Con maniglia.
Spedizione prevista in: 5-15 giorni lavorativi
Listino: € 99,00+iva
€ 64,00+iva